
In Zukunft werde ich an dieser Stelle Onlineshops vorstellen, die sich mit dem Thema basische Ernährung und/oder Körperpflege auseinandersetzten. Den Anfang macht Gregor Purschke von ProErnaehrung.de, ein Shop mit einer sehr großen Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln, Tees, Basesalz und mehr. Deshalb hier ein kleines Interview mit Herrn Purschke, dem ich sehr für die rasche und unkomplizierte Zusammenarbeit danken möchte.
-Erzählen Sie doch erst einmal von ProErnaehrung.de. Was steckt dahinter? Wie sind Sie auf die Idee gekommen Produkte zur basischen Ernährung und Körperpflege im Internet anzubieten?
Ich bin gelernter Masseur und med. Bademeister und habe über einen langen Zeitraum mit Sportlern zu tun gehabt. Wie sicherlich jeder der einmal Sport getrieben hat, haben Sportler es immer wieder mit Krämpfen aber auch Verspannungen zu tun. Dieses führe ich auf eine unzureichende Mineralstoffversorgung zurück, welche durch eine Übersäuerung des Körpers entsteht. Die Zufuhr von Mineralstoffen finde ich in der basischen Ernährung sehr gelungen. Da nicht jeder die Zeit hat, seine Ernährung komplett umzustellen, gibt es einige Produkte auf dem Markt, welche die basische Ernährung unterstützen können. Somit ist für mich die Idee entstanden, einen Online Shop für diese Produkte zu erstellen. Zur Basischen Ernährung gehört daher auch die basische Körperpflege, und ich habe mich hierbei von den Produkten von pH-Cosmetics und Michael Droste-Laux überzeugen lassen.
Einen weiteren Bestandteil unserer Produkte nimmt mittlerweile das Segment Bio Tee und Nahrungsergänzung ein. Diese Produkte sind im nachhinein dazu gekommen, weil ich mich einerseits von den Produkten überzeugen lassen habe und zum anderen den Tee auch selber gern trinke.
-Für wen ist in Ihren Augen das Thema basische Ernährung und Körperpflege interessant?
Basische Ernährung und Körperpflege sollte für jeden der sich gesund ernähren möchte und seinem Körper, besonders der Haut, etwas gutes tun möchte. Ganz besonders sind hierbei jedoch Sportler hervorzuheben, diese haben durch einen erhöhten Bedarf an Mineralstoffen für einen Ausgleich zu sorgen, sei es durch eine Komplette Ernährungsumstellung oder durch Kleinigkeiten, wie z.B. die Kombination aus 2-3 Litern Mineralwasser und 1 Liter 7×7 Kräutertee von Jentschura.
Diese Kombination kann schon viel bewirken. Desweiteren bin ich überzeugt von Basischen Bädern, und die kann wirklich jeder anwenden, der eine Badewanne zu Hause hat. Ich empfehle grad basische Bäder gern bei Verspannungen, denn da hat man die Kombination aus Wärme und dem Basischen Wasser um den Körper zu entschlacken.
Für alle, die sich gern mit dem Thema näher beschäftigen möchten habe ich einen Buchtipp: Gesundheit durch Entschlackung von Peter Jentschura und Josef Lohkämper
-Welche Produkte können Sie vor allem jetzt in der kommenden heißen Jahreszeit empfehlen?
In der heißen Jahreszeit ist es schwer sich basisch zu ernähren, das kenn ich von mir. Wenn dann erstmal der Grill angeschmissen wurde und das erste Steak darauf liegt, dann gibt es kein zurück. Selbstverständlich sollte man im Sommer nicht auf die vielen Köstlichkeiten verzichten, aber ein wenig entgegenwirken hat noch nie geschadet. Ich finde, dies geht sehr gut mit Basischem Kräutertee, den kann man ja auch kalt geniessen. Eine andere Alternative sehe ich in der neuen Produktserie von Jentschura.
Alkawear hat sich meiner Meinung nach schon jetzt bewährt. Nimmt man z.B. Basische Achselkissen, diese kann man bequem den ganzen Tag tragen, sie fallen nicht auf, und ich geniesse den ganzen Tag basische Körperpflege. Oder Basische Strümpfe oder Stulpen, diese kann ich den ganzen Tag anbehalten und habe einen sehr guten Effekt.
Basische Bäder sollten in der heißen Jahreszeit auch nicht fehlen, jedoch möchte sicherlich niemand bei 30-35°C in die warme Wanne steigen, daher empfehle ich hier eher basische Fußbäder.
-Was sollte man beachten, wenn man anfangen möchte sich basisch zu ernähren?
Die Umstellung ist garnicht schwer. Ich empfehle erstmal immer mit dem Trinken anzufangen. Am besten man versucht es die erste Woche erstmal mit Mineralwasser und sollte sich am Ende der Woche bei ca. 2-3 Litern befinden. Dann kann man langsam mit einem basischen Kräutertee beginnen, sollte hier auch erst mit einem Glas anfangen und sich dann langsam Richtung 1 Liter am Tag steigern. So kann ich den Körper optimal auf die Ernährungsumstellung vorbereiten.
Ist dies geschafft, sollte man langsam mit dem Essen beginnen – hierbei gilt, ist ein Sättigungsgefühl erreicht, sollte man aufhören und nicht zuviel zwischendurch. Bei der Ernährung ist darauf zu achten, das basische und neutrale Produkte einen Anteil von ca. 80% ausmachen. Somit vermeidet man es, einem Kaffeetrinker den morgendlichen Kaffeegenuss zu verbieten, dieser muß nur darauf acten, diese Säuren wieder auszugleichen.
Ernährungsumstellung hört sich immer kompliziert an, ist es aber meistens nicht. Heutzutage gibt es viele Produkte welche die Umstellung erleichtern und die basische Ernährung sich so in den Alltag integrieren lässt.
-Wie sehen Sie das Thema “basisch” im Allgemeinen? Ist dies nur ein Trend der derzeit um sich greift oder sehen Sie die basische Ernährung als langanhaltendes Thema in der Welt der Ernährung?
Basische Ernährung und Körperpflege sollten meiner Meinung nach immer ein großes Thema bleiben, denn man erkennt sehr schnell eine Besserung am eigenen Körper. Aber die Welt der Ernährung mit Ihren Diäten ist heutzutage so schnelllebig, da kann eine gute Ernährung schon einmal schnell in Vergessenheit geraten. Basische Ernährung ist für mich eine gesunde Ernährung, auch wenn man keine Probleme mit Übersäuerung hat, kann dies nicht schaden.
Deswegen sollte das Thema “Basisch” immer einen Stellenwert in der Welt der Ernährung haben.
-Essen und Trinken hat auch immer mit Genuß zu tun. Welches Produkt aus Ihrem Shop genießen Sie auch privat am liebsten? Haben Sie vielleicht einen Geheimtipp aus Ihrem großen Sortiment?
Ich selbst bin ein großer Fan, wie man vorher wahrscheinlich schon bemerkt hat, von den Produkten von Jentschura, ganz besonders vom Basischen Badesalz MeineBase und vom 7×7 Kräutertee. Desweiteren trinke ich auch gern mal einen Tee von Sonnentor oder Queensland. Der größte Geheimtipp ist allerdings das Kokosöl von Dr. Görg.
Als ich dies von Herrn Görg das erste mal zur Probe bekam und das Glas öffnete, habe ich mich gefühlt als wäre ich in der Südsee. Ein Kokosduft wie ich ihn vorher in keinem anderen Produkt wahrnehmen konnte. Deshalb habe ich mich entschieden die Kokosprodukte von Dr. Görg mit ins Sortiment aufzunehmen.
Ein kleiner Geheimtipp wären vielleicht die Kokoschips mit Mascobado-Zucker, grad wenn es jetzt wieder heiß wird, einfach ein paar übers Eis streuen, einfach lecker und mein kleiner Neffe kann auch schon fast nicht mehr ohne die Kokoschips, unter der ist grad mal 1 Jahr und 9 Monate alt.
Weitere Informationen, sowie den Onlineshop finden Sie unter http://www.proernaehrung.de