Um für Klarheit für Verbraucher zu sorgen hat sich die Stiftung Warentest diesem Thema angenommen und Wasserfilter, sowie unser Leitungswasser getestet. Den ganzen Artikel finden Sie hier (PDF).

Zu erst einmal: unser Leitungswasser ist fast überall um Einiges besser als sein Ruf. Wer Zweifel hat, kann kostenlos Informationen seines Wasserversorgungsunternehmens einfordern. Dort finden Sie sämtliche Belastungen aufgeschlüsselt. Problematisch seien laut Stiftung Warentest vor allem Bleileitungen, private kleine Brunnen oder Kleingartenanlagen. Hier macht es keinen Sinn dauerhaft auf Wasserfilter zurückzugreifen, sondern schlicht und einfach die Ursache zu beheben, indem man beispielsweise moderne neue Leitungen verlegt.

Für wen machen Wasserfilter also Sinn? Vor allem dann, wenn man Tee kocht. Viele Filter befreien das Leitungswasser von Kalk, der Wasserkocher angreift. Das Ergebnis sind die altbekannten weißen Ablagerungen im Kocher. Außerdem hört man oft, dass gefiltertes Wasser im Tee wesentlich besser und weicher schmeckt.

Hygiene der Wasserfilter
Ein guter Rat: Lesen Sie die Bedieungsanleitung. Im Grunde kann man nicht viel falsch machen. Man sollte jedoch darauf achten mit sauberen Händen beim Patronentausch vorzugehen. Aber auch hier entwarnt die Stiftung Warentest. Viele Wasserfilter töten durch eine Silberbeschichtung die schädlichsten Bakterien im Wasser. Trotzdem sollten Sie den Filter kühl lagern, um kein Millieu zu bieten. Bei einer längeren Einsatzpause empfiehlt es sich, das Wasser aus der ersten Filterung den Blumen zukommen zu lassen oder beim Kochen zu verwenden.

Umweltbelastung
Achten Sie beim Kauf, welche Patronen zum Einsatz kommen und wie umweltschonend deren Entsorgung ist. Das Wasser von Umweltschadstoffen zu reinigen und anschließend belastende Patronen zu entsorgen macht wenig Sinn. Einige Anbieter wie Brita z.B. nehmen auch verbrauchte Kartuschen zurück.

Das Schöne am Internet ist, dass man sich in Sekundenschnelle über beinahe alles informieren kann, und das oft völlig kostenlos. Zu verdanken haben wir dies vielen engagierten Usern, die bereit sind nützliche Inhalte zur Verfügung zu stellen. Dabei ist Wikipedia nur eines von vielen Beispielen.

Angelika Schmid hat den selben Weg gewählt und ihr Buch als Download völlig kostenlos zur Verfügung gestellt. “Mein Königsweg” beschreibt Ihre Erfahrungen als “jahrelange selbstständige Kosmetikerin und Lebemensch”, wie sie selbst sagt. Ihre Erfahrungen gibt es zum einen als PDF (eBook) und zum Anderen sogar als Hörbuch!

Wer Interesse hat, findet hier die Downloadlinks, oder hier direkt das eBook im PDF-Format. Viel Spaß beim Lesen!

In Zukunft werde ich an dieser Stelle Onlineshops vorstellen, die sich mit dem Thema basische Ernährung und/oder Körperpflege auseinandersetzten. Den Anfang macht Gregor Purschke von ProErnaehrung.de, ein Shop mit einer sehr großen Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln, Tees, Basesalz und mehr. Deshalb hier ein kleines Interview mit Herrn Purschke, dem ich sehr für die rasche und unkomplizierte Zusammenarbeit danken möchte.

-Erzählen Sie doch erst einmal von ProErnaehrung.de. Was steckt dahinter? Wie sind Sie auf die Idee gekommen Produkte zur basischen Ernährung und Körperpflege im Internet anzubieten?

Ich bin gelernter Masseur und med. Bademeister und habe über einen langen Zeitraum mit Sportlern zu tun gehabt. Wie sicherlich jeder der einmal Sport getrieben hat, haben Sportler es immer wieder mit Krämpfen aber auch Verspannungen zu tun. Dieses führe ich auf eine unzureichende Mineralstoffversorgung zurück, welche durch eine Übersäuerung des Körpers entsteht. Die Zufuhr von Mineralstoffen finde ich in der basischen Ernährung sehr gelungen. Da nicht jeder die Zeit hat, seine Ernährung komplett umzustellen, gibt es einige Produkte auf dem Markt, welche die basische Ernährung unterstützen können. Somit ist für mich die Idee entstanden, einen Online Shop für diese Produkte zu erstellen. Zur Basischen Ernährung gehört daher auch die basische Körperpflege, und ich habe mich hierbei von den Produkten von pH-Cosmetics und Michael Droste-Laux überzeugen lassen.

Einen weiteren Bestandteil unserer Produkte nimmt mittlerweile das Segment Bio Tee und Nahrungsergänzung ein. Diese Produkte sind im nachhinein dazu gekommen, weil ich mich einerseits von den Produkten überzeugen lassen habe und zum anderen den Tee auch selber gern trinke.

-Für wen ist in Ihren Augen das Thema basische Ernährung und Körperpflege interessant?

Basische Ernährung und Körperpflege sollte für jeden der sich gesund ernähren möchte und seinem Körper, besonders der Haut, etwas gutes tun möchte. Ganz besonders sind hierbei jedoch Sportler hervorzuheben, diese haben durch einen erhöhten Bedarf an Mineralstoffen für einen Ausgleich zu sorgen, sei es durch eine Komplette Ernährungsumstellung oder durch Kleinigkeiten, wie z.B. die Kombination aus 2-3 Litern Mineralwasser und 1 Liter 7×7 Kräutertee von Jentschura.

Diese Kombination kann schon viel bewirken. Desweiteren bin ich überzeugt von Basischen Bädern, und die kann wirklich jeder anwenden, der eine Badewanne zu Hause hat. Ich empfehle grad basische Bäder gern bei Verspannungen, denn da hat man die Kombination aus Wärme und dem Basischen Wasser um den Körper zu entschlacken.
Für alle, die sich gern mit dem Thema näher beschäftigen möchten habe ich einen Buchtipp: Gesundheit durch Entschlackung von Peter Jentschura und Josef Lohkämper

-Welche Produkte können Sie vor allem jetzt in der kommenden heißen Jahreszeit empfehlen?

In der heißen Jahreszeit ist es schwer sich basisch zu ernähren, das kenn ich von mir. Wenn dann erstmal der Grill angeschmissen wurde und das erste Steak darauf liegt, dann gibt es kein zurück. Selbstverständlich sollte man im Sommer nicht auf die vielen Köstlichkeiten verzichten, aber ein wenig entgegenwirken hat noch nie geschadet. Ich finde, dies geht sehr gut mit Basischem Kräutertee, den kann man ja auch kalt geniessen. Eine andere Alternative sehe ich in der neuen Produktserie von Jentschura.

Alkawear hat sich meiner Meinung nach schon jetzt bewährt. Nimmt man z.B. Basische Achselkissen, diese kann man bequem den ganzen Tag tragen, sie fallen nicht auf, und ich geniesse den ganzen Tag basische Körperpflege. Oder Basische Strümpfe oder Stulpen, diese kann ich den ganzen Tag anbehalten und habe einen sehr guten Effekt.
Basische Bäder sollten in der heißen Jahreszeit auch nicht fehlen, jedoch möchte sicherlich niemand bei 30-35°C in die warme Wanne steigen, daher empfehle ich hier eher basische Fußbäder.

-Was sollte man beachten, wenn man anfangen möchte sich basisch zu ernähren?

Die Umstellung ist garnicht schwer. Ich empfehle erstmal immer mit dem Trinken anzufangen. Am besten man versucht es die erste Woche erstmal mit Mineralwasser und sollte sich am Ende der Woche bei ca. 2-3 Litern befinden. Dann kann man langsam mit einem basischen Kräutertee beginnen, sollte hier auch erst mit einem Glas anfangen und sich dann langsam Richtung 1 Liter am Tag steigern. So kann ich den Körper optimal auf die Ernährungsumstellung vorbereiten.
Ist dies geschafft, sollte man langsam mit dem Essen beginnen – hierbei gilt, ist ein Sättigungsgefühl erreicht, sollte man aufhören und nicht zuviel zwischendurch. Bei der Ernährung ist darauf zu achten, das basische und neutrale Produkte einen Anteil von ca. 80% ausmachen. Somit vermeidet man es, einem Kaffeetrinker den morgendlichen Kaffeegenuss zu verbieten, dieser muß nur darauf acten, diese Säuren wieder auszugleichen.
Ernährungsumstellung hört sich immer kompliziert an, ist es aber meistens nicht. Heutzutage gibt es viele Produkte welche die Umstellung erleichtern und die basische Ernährung sich so in den Alltag integrieren lässt.

-Wie sehen Sie das Thema “basisch” im Allgemeinen? Ist dies nur ein Trend der derzeit um sich greift oder sehen Sie die basische Ernährung als langanhaltendes Thema in der Welt der Ernährung?

Basische Ernährung und Körperpflege sollten meiner Meinung nach immer ein großes Thema bleiben, denn man erkennt sehr schnell eine Besserung am eigenen Körper. Aber die Welt der Ernährung mit Ihren Diäten ist heutzutage so schnelllebig, da kann eine gute Ernährung schon einmal schnell in Vergessenheit geraten. Basische Ernährung ist für mich eine gesunde Ernährung, auch wenn man keine Probleme mit Übersäuerung hat, kann dies nicht schaden.

Deswegen sollte das Thema “Basisch” immer einen Stellenwert in der Welt der Ernährung haben.

-Essen und Trinken hat auch immer mit Genuß zu tun. Welches Produkt aus Ihrem Shop genießen Sie auch privat am liebsten? Haben Sie vielleicht einen Geheimtipp aus Ihrem großen Sortiment?

Ich selbst bin ein großer Fan, wie man vorher wahrscheinlich schon bemerkt hat, von den Produkten von Jentschura, ganz besonders vom Basischen Badesalz MeineBase und vom 7×7 Kräutertee. Desweiteren trinke ich auch gern mal einen Tee von Sonnentor oder Queensland. Der größte Geheimtipp ist allerdings das Kokosöl von Dr. Görg.

Als ich dies von Herrn Görg das erste mal zur Probe bekam und das Glas öffnete, habe ich mich gefühlt als wäre ich in der Südsee. Ein Kokosduft wie ich ihn vorher in keinem anderen Produkt wahrnehmen konnte. Deshalb habe ich mich entschieden die Kokosprodukte von Dr. Görg mit ins Sortiment aufzunehmen.
Ein kleiner Geheimtipp wären vielleicht die Kokoschips mit Mascobado-Zucker, grad wenn es jetzt wieder heiß wird, einfach ein paar übers Eis streuen, einfach lecker und mein kleiner Neffe kann auch schon fast nicht mehr ohne die Kokoschips, unter der ist grad mal 1 Jahr und 9 Monate alt.

Weitere Informationen, sowie den Onlineshop finden Sie unter http://www.proernaehrung.de

Basische-Produkte.de geht über die Produktebene hinaus und versucht Ratgeber zu sein, um sich im Allgemeinen gesünder zu ernähren und umweltbewusster zu konsumieren. Nichts ist einfacher, als dem Menschen zu erklären wie er sich natürlich ernährt. Es steckt in uns. Liebe geht durch den Magen.

Deshalb hier 10 Tipps, sich ab morgen gesünder zu ernähren und gesünder zu leben. Der Umgang mit unserem Körper ist der höchste Einfluss den man haben kann, um sein Wohlbefinden natürlich zu steigern.

1. Gute Bauern sind leicht zu finden!
Viele ernähren sich deshalb schlecht, weil sie sich keine Zeit einräumen für die wichtigen Dinge. Supermärkte sind deshalb so beliebt, weil sie einem Zeit sparen das zu finden, was wirklich gut wäre. Wer sich Zeit nimmt und sich aktiv mit seiner Ernährung beschäftigt, wird als erstes seine Quellen hinterfragen. Wo kaufe ich ein? Auf welche Kriterien achte ich beim Einkauf? Kaufe ich qualitative Lebensmittel? Heutzutage kann man schnell & einfach gute Lebensmittel finden. Siehe allein www.bringmirbio.de

2. Es ist keine Frage der Zeit, sondern eine des Geldes
Viele Haushalte geben für Elektronik oder Luxusartikel mehr Geld aus, als für Lebensmittel. Qualität kostet.

3. Essen soll Spaß machen
Der Körper ist glücklich, wenn der Geist glücklich ist – und andersrum. Man darf sich vor, während und nach dem Konsum teurer, weit hergeschiffter und exotischer Früchte mit wohklingenden Namen mit dieser auseinandersetzen, informieren und nebenbei etwas darüber lernen, wo das Produkt herkommt und welche Umstände dort herrschen.

4. Frühstücke wann DIR es passt!
Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Sie soll dir Kraft und Energie für den Tag liefern. Ein scheiß Frühstück ist ein scheiß Tag. Deshalb würge es dir nicht noch vor dem Arbeitsweg rein, verputze es nicht in der vollbesetzten U-Bahn und bitte lass es nicht ganz fallen. Frühstücke wann und wo es dir passt, nimm Rücksicht auf andere, aber quetsche deinen Ernährungsplan nicht in deinen Terminplan.

5. Beschäftige dich mit deinem Körper
Viele sind allergisch auf etwas dass sie jeden Tag essen, ohne es zu wissen. Lerne, welche Lebensmittel wie deinen Körper beeinflussen. Achte darauf, was Kaffee mit dir macht. Wer weiß, was seinem Körper schmeckt, wird gesünder leben.